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青森発のヨガ日記&主婦の妄想♥小さいおばさんです♥
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お元氣ですか。

まだまだ春の陽氣を充分に味わっていないが、涼しげな色彩の花々が咲き始めた。
季節は移る。



どことなく肌寒い朝、ご飯の支度に入る前に冷蔵庫から出しておくのは、ヨーグルトと甘酒。
まだ、出したては冷たいね、朝のうち。

最近ハマッているのは、カスピ海ヨーグルト。
作る(私ではなくヨーグルティアだけど)楽しさも、他のと一味違うし、美味しさは感動モノだ。
酸味が少なく超クリーミ~。 
あの独特の粘りも面白い。
出来上がったら、種用に少々取り分け、次回に植え継ぎ。

牛乳でなく、豆乳でも作ってみた。
やはりクリーミーで食べやすい。
そして、植え継ぎ成功の喜びを満喫中。

また、甘酒は、ご飯やおかゆを入れず麹だけで作る方式だが、何と! 小豆と麹の組み合わせが絶妙と聞き(ネットから)作ってみたら旨いのなんの(^-^)v

不思議なのだが、このようにヨーグルトや甘酒を頻繁に作るようになってから、糠漬けの味が良くなった氣がする。
稀に納豆を作ると、以前より出来上がり時間が短い。
我家に、妖精菌が住み着いたのかもね♡
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プロフィール
HN:
けいこ
性別:
女性
自己紹介:
けいこです。越後谷圭子。小さいおばさんです。
青森市内でヨガを指導させていただいてます。
どうぞよろしくお願いいたします。


《お申込み&お問合せ》loveletter727@gmail.com
080-1819-3483

日本ヨーガ瞑想協会 登録講師
I ♥ Yoga レッスン予定
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